{"title":"Domaine Vitteaut-Alberti","description":"","products":[{"product_id":"cremant-de-bourgogne-blanc","title":"Crémant de Bourgogne Blanc","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"503a4d8c-9df5-4d4a-876c-79c2a38d4699\" data-testid=\"conversation-turn-70\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv 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Crémant de Bourgogne Blanc Vitteaut-Alberti est un assemblage de raisins provenant de la Côte Chalonnaise, de la Côte de Beaune et des Maranges :\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Aligoté\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Gamay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eExposition sud-ouest.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSol argilo-calcaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"31\" data-end=\"229\"\u003e\u003cstrong data-start=\"31\" data-end=\"49\"\u003eVinification: \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa Maison Vitteaut-Alberti vinifie le Crémant de Bourgogne Blanc Brut selon la méthode traditionnelle :\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Vendanges manuelles\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Fermentation malolactique entièrement réalisée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"231\" data-end=\"378\"\u003e\u003cstrong data-start=\"231\" data-end=\"257\"\u003eNotes de dégustation: \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCe Crémant de Bourgogne révèle une robe or pâle brillante, une mousse fine et satinée. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe nez est fruité et floral. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa bouche est légère et ronde à la fois, vineuse et subtile. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUn mariage réussi pour ce Crémant de Bourgogne Blanc, entre la finesse du Chardonnay, la vinosité du Pinot Noir et la fraicheur de l'Aligoté.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"231\" data-end=\"378\"\u003e\u003cstrong data-start=\"380\" data-end=\"391\"\u003eElevage: \u003c\/strong\u003eCe Crémant de Bourgogne développe tous ses arômes et acquiert sa typicité grâce à un élevage en bouteille entre 18 à 24 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"443\" data-end=\"656\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"443\" data-end=\"469\"\u003eAccords: \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIdéal à l'apéritif comme au dessert, il peut également accompagner une viande blanche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Vitteaut-Alberti","offers":[{"title":"75","offer_id":54285290864963,"sku":null,"price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150","offer_id":54285290897731,"sku":null,"price":24.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/1648\/9700\/files\/blanc.png?v=1773863881"},{"product_id":"cremant-de-bourgogne-blanc-de-blancs","title":"Crémant de Bourgogne  Blanc de Blancs","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm 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Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Aligoté\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eExposition sud-est.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSol argilo-calcaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"31\" data-end=\"229\"\u003e\u003cstrong data-start=\"31\" data-end=\"49\"\u003eVinification: \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa Maison Vitteaut Alberti vinifie le Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs selon la méthode traditionnelle :\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Vendanges manuelles\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Fermentation malolactique entièrement réalisée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"231\" data-end=\"378\"\u003e\u003cstrong data-start=\"231\" data-end=\"257\"\u003eNotes de dégustation: \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCe Crémant de Bourgogne à la robe or brillant, dévoile un fin cordon de bulles délicates. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe nez est subtil avec des notes citronnées et florales. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa bouche trouve son équilibre entre vivacité à dominante agrumes et finesse des arômes de poire. Belle longueur, très légèrement miellée et toastée. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePureté de la fraîcheur minérale d'un Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs, à la finale élégante et persistante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"231\" data-end=\"378\"\u003e\u003cstrong data-start=\"380\" data-end=\"391\"\u003eElevage: \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCe Crémant de Bourgogne développe tous ses arômes et acquiert sa typicité grâce à un élevage en bouteille entre 18 et 24 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"443\" data-end=\"656\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"443\" data-end=\"469\"\u003eAccords: \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eTrès fin et délicat à l'apéritif, il accompagne les fruits de mer, crustacés, et sushis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Vitteaut-Alberti","offers":[{"title":"75","offer_id":54285335331139,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150","offer_id":54285335363907,"sku":null,"price":27.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/1648\/9700\/files\/blancdeblanc.png?v=1773863849"},{"product_id":"cremant-de-bourgogne-blanc-de-noirs","title":"Crémant de Bourgogne  Blanc de Noirs","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) 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vinifie le Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs selon la méthode traditionnelle :\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Vendanges manuelles\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Fermentation malolactique entièrement réalisée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"231\" data-end=\"378\"\u003e\u003cstrong data-start=\"231\" data-end=\"257\"\u003eNotes de dégustation: \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa robe dévoile un bel or pâle cristallin, délicate effervescence de fines bulles. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe nez offre une puissance et un raffinement de fruits jaunes, impertinence et richesse de la mirabelle, douceur et intensité du coing, pour terminer sur la fraîcheur de la pêche blanche. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEnfin, la bouche est soyeuse, laissant s'épanouir toute la gourmandise et l'élégance de ce Crémant de Bourgogne.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCette cuvée allie la volupté du Pinot Noir et du Gamay dans le respect de la fraîcheur caractéristique des Cuvées Vitteaut-Alberti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"231\" data-end=\"378\"\u003e\u003cstrong data-start=\"380\" data-end=\"391\"\u003eElevage: \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs développe tous ses arômes et acquiert sa typicité grâce à un élevage en bouteille entre 18 et 24 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"443\" data-end=\"656\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"443\" data-end=\"469\"\u003eAccords: \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIdéal à l'apéritif comme au dessert, peut également accompagner une viande blanche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Vitteaut-Alberti","offers":[{"title":"75","offer_id":54285337919811,"sku":null,"price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/1648\/9700\/files\/blancdenoir.png?v=1773863833"},{"product_id":"cremant-de-bourgogne-rose-brut","title":"Crémant de Bourgogne  Rosé Brut","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-70\" data-turn-id=\"503a4d8c-9df5-4d4a-876c-79c2a38d4699\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) 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data-end=\"378\" data-start=\"231\"\u003e\u003cstrong data-end=\"257\" data-start=\"231\"\u003eNotes de dégustation: \u003c\/strong\u003eBelle robe pour ce Crémant de Bourgogne pétale de rose intense aux fines bulles. Nez expressif aux notes de fruits rouges. La bouche riche et charnue (arômes d'abricots mûrs, de groseilles et framboises) garde beaucoup de finesse. Ce Crémant de Bourgogne Rosé est à la fois intense et raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"378\" data-start=\"231\"\u003e\u003cstrong data-end=\"391\" data-start=\"380\"\u003eElevage: \u003c\/strong\u003eLe Crémant de Bourgogne développe tous ses arômes et acquiert sa typicité grâce à un élevage en bouteille entre 18 et 24 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"656\" data-start=\"443\"\u003e\u003cstrong data-end=\"469\" data-start=\"443\"\u003eAccords: \u003c\/strong\u003eTrès expressif à l'apéritif, il met en valeur les desserts au chocolat ou aux fruits rouges.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Vitteaut-Alberti","offers":[{"title":"75","offer_id":54285338247491,"sku":null,"price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150","offer_id":54285338575171,"sku":null,"price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/1648\/9700\/files\/rose.png?v=1773863816"}],"url":"https:\/\/gourmisto.com\/collections\/domaine-vitteaut-alberti.oembed","provider":"Gourmisto","version":"1.0","type":"link"}