Notre Objectif

Martin Mignot n'est pas né en Bourgogne mais il s'est bien rattrapé depuis ! Homme de communication, amateur de vin éclairé, il a longtemps rêvé de concilier travail et passion... Jusqu'à ce qu'il fasse la connaissance d'un œnologue, ancien propriétaire du Château de Santenay, qui lui a fait découvrir la magie et les secrets des climats de Bourgogne.

 

Quand un passionné rencontre le vin de Bourgogne... On me demande souvent ce qui m’a poussé à me lancer dans cette aventure aussi enthousiasmante que périlleuse qu'est la création d'une boutique spécialisée dans la vente de vin en ligne. Je ne vais pas vous le cacher, j’adore le bon vin, tout particulièrement les vins blancs et les vins rouges de Bourgogne. Et à mon niveau on peut parler d'une passion dévorante, d'une recherche permanente de l’excellence qui me réunit souvent avec des amis autour d'une bonne bouteille de vin qui à elle seule pourra animer notre dîner. Epicurien ? Sans aucun doute !

 

Les vins de Bourgogne, ces grands incompris.  Au fil de conversations avec de nombreux amateurs de vins, je me suis rendu compte que le vignoble de Bourgogne est souvent perçu comme complexe et qu'il est finalement assez mal compris du grand public. Et comme j’aime partager ma passion du vin l'idée a rapidement germé de tenter de remédier à cette situation.

 

Un objectif simple, faire connaître le bon Bourgogne au plus grand nombre. Notre mission chez gourmisto consiste donc à rendre ces vins moins élitistes et à vous proposer une sélection intransigeante en direct des domaines à des tarifs négociés. Vous vous rendrez vite compte que l'on peut déguster un grand vin de Bourgogne à moins de 30 € la bouteille.