Château Fonsalade
Saint-Chinian - Cuvee F - 2020
15€
Cépage: 50% Grenache, 50% Syrah
Degré alcoolique: 14% vol.
Vinification: Fermentation Cuves en béton thermorégulées. Elevage cuve béton pendant 12 mois
Dégustation: Arômes de cassis et de mûre suivise par des arômes d’épices légères (poivre et noix de muscade).Une bouche pleine de fruits rouges avec du croquant de type framboise ou fraise des bois avec des notes de fruits noirs (cassis). Fin de bouche légèrement épicée.
Accord mets-vin: Magret de canard, de l’agneau des lasagnes ou même un couscous