Michel Laval
Champagne - Ut Prius - 2014
39€
Un Champagne, une image, des valeurs et du meunier!
Ut prius <<Comme autrefois>> rend hommage à notre grand pére Roger qui élaborait des vins avec le Meunier
La cuvée
Cépage: 100% Meunier
Vieillissement: Multi vintage 2014
Dosage: Brut - 5,5g/L
Commentaires de dégustation
Oeil: Or profond
Nez: Fin et élégant
Bouche: Bouche très crémeuse avec un fruité sphérique qui empli le palais. Aroma pamplemousse, agrume. Finale gourmande.
Moment de dégustation: Ut prius s'exprimera parfaitement lors de l'apéritif ou de moments de curiosité.
Comté 24 mois d'Affinage, Risotto crémeux ou Saint Jacques au Yuzu.
