Domaine Pascal Renaud
Pouilly-Fuisse - Vieilles Vignes - 2020
20,70€
Cépage: Chardonnay
Élevage: Fermentation avec les levures naturelles présentes sur les raisins. Elevage sur lies fines avec peu ou pas de filtration, mise en bouteille au printemps
Température de service: 10 - 12°C
Dégustation: Nez: nuance de fleur blanche, fruits frais. Bouche: une attaque vive, fraîche, flatteuse, minérale, avec le côté fruits frais. Une fin en bouche charpentée et vive.
Accord Mets-vin: Le Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes se marie très bien avec des entrées, des plats, des fromages simples.
