Domaine Duchemin
Bourgogne Hautes-Côtes De Beaune - 2019
18€
Cépage: Pinot Noir
Élevage: 11 mois en fût de chêne français
Dégustation: son nez fruité évoque la griotte et la framboise, il évolue vers le cassis. Tantôt ferme dans sa jeunesse, il trouve l’harmonie et l’équilibre nécessaire au bout de quelques années
Accord mets-vin: on le sert sur des volailles rôties ou des viandes rouges
Température de service: 15°C